Prenons une image disque d'un Raspberry Pi réalisée à l'aide de dd.
Listons les partitions :

$ fdisk -l "serveur-rpi1.dd"
Disque serveur-rpi1.dd : 7,4 GiB, 7948206080 octets, 15523840 secteurs
Unités : secteur de 1 × 512 = 512 octets
Taille de secteur (logique / physique) : 512 octets / 512 octets
taille d'E/S (minimale / optimale) : 512 octets / 512 octets
Type d'étiquette de disque : dos
Identifiant de disque : 0x1660e00a

Périphérique     Amorçage    Début      Fin Secteurs Taille Id Type
serveur-rpi1.dd1              8192  1673828  1665637 813,3M  c W95 FAT32 (LBA)
serveur-rpi1.dd2           1679360 15333375 13654016   6,5G  5 Étendue
serveur-rpi1.dd3          15333376 15398911    65536    32M 83 Linux
serveur-rpi1.dd5           1687552  1810431   122880    60M  c W95 FAT32 (LBA)
serveur-rpi1.dd6           1818624 15333375 13514752   6,5G 83 Linux

Celle qui nous intéresse se nomme serveur-rpi1.dd6 et se situe à l'offset 1818624. Pour la monter, il suffit de faire :

$ mount -o offset=$((1818624 * 512)) "serveur-rpi1.dd" "/mnt/backup"